Pitahaya

Cereus triangularis

Producto

La pithaya, también conocida como, fruta del dragón o dragon fruit, es una fruta de forma ovalada, con espinas por fuera y se pueden encontrar tres variedades: amarilla por fuera y pulpa blanca, roja por fuera y pulpa blanca o pulpa roja. Es muy aromática y su sabor es muy dulce y agradable e jugosa.

Nutrición

Esta fruta es rica en Vitamina C, también contiene vitaminas del grupo B (como la B1 o tiamina, B3 o niacina y la B2 o rivoflavina), minerales como calcio, fósforo, hierro, y tiene alto contenido en agua y posee proteína vegetal y fibra soluble. Las semillas, que son comestibles, contienen ácidos grasos beneficiosos.

Bienestar

• Retrasa el envejecimiento celular

  Refuerza el sistema inmunológico

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  Estimula la producción de glóbulos blancos, rojos y plaquetas

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  Puede prevenir la arterioesclerosis

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  Nos ayudar a regular el tránsito intestinal

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  Reduce el riesgo de padecer infarto cerebral y cardiaco

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  Las semillas tienen efecto laxante

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  Nos ayuda a prevenir los cálculos renales

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  Inhibe el crecimiento de células tumorales

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  Regula el nivel de azúcar en sangre (glucemia)

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  Estimula la producción de colágeno

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  Mejora la absorción del hierro (imprescindible para evitar o combatir anemia ferropénica)

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  Excelente para la formación de huesos y dietes.

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  Reduce los niveles de ácido úrico o gota

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  Al ser rica en agua y baja en carbohidratos su consumo es excelente para personas que realizan dieta para adelgazar o que tienen diabetes.

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  La infusión de las hojas alivian el dolor de cabeza, mejoran el insomnio, la ansiedad y las afecciones nerviosas.