Plátano

Platanus

Producto

Son frutas que se consumen cocinadas, pero, un plátano bien maduro se puede comer crudo. Cuando está maduro, el color cambia de verde a amarillo y termina en negro. A diferencia de las bananas tradicionales, el plátano es suavemente dulce y amargo.

Nutrición

El plátano contiene vitaminas A, C, B1, B2 y B6. Minerales como el potasio, cloro, magnesio, fosforo, azufre, calcio, sodio, hierro, cobre.

Bienestar

•  Es astringente.
• Regula el tránsito intestinal.
•  Ayuda en la anemia reforzando el sistema inmunológico.
• Favorece a la formación de glóbulos rojos y blancos.
• Previenen cáncer de colon insuficiencia renal.