Passiflora edulis Sims La gulupa es también conocida como maracuyá morado, es una fruta esférica, de color púrpura, y su pulpa esta llena de semillas de color grisáceo, envuelta por una cobertura gelatinosa, naranja o amarillo. Con sabor agridulce, delicioso e intenso aroma. Se consume en fresco, jugos, postres y salsas. Panna cotta de gulupa La panna cotta es un…
